Sindrome alph-gal, cos’è l’allergia alla carne rossa scatenata dal morso di zecca: forse già 450.000 casi negli USA
Sindrome alph-gal, cos’è l’allergia alla carne rossa scatenata dal morso di zecca: forse già 450.000 casi negli USA
www.fanpage.it Sindrome alfa-gal, cos’è l’allergia alla carne rossa scatenata dal morso di zecca
Si tratta di una risposta degli anticorpi IgE a un carboidrato, chiamato galattosio-alfa-1,3-galattosio, uno zucchero che si trova nella saliva di zecche...
Ne avevamo parlato qui, qualche tempo fa, ma l'allergia all'Alpha-gal (galattosio-α-1,3-galattosio), una molecola di zucchero che si trova nella maggior parte dei mammiferi, si sta diffondendo sempre di più.
Ora, a fronte dell'aumento dei casi negli USA, ne stanno parlando diverse testate giornalistiche.