Nutri-Score : un étiquetage nutritionnel fragilisé, faute de soutien politique
Nutri-Score : un étiquetage nutritionnel fragilisé, faute de soutien politique
www.lemonde.fr Nutri-Score : un étiquetage nutritionnel fragilisé, faute de soutien politique
La France n’a toujours pas publié l’arrêté qui fixe les nouvelles règles de calcul de l’étiquette nutritionnelle, formulées après deux ans de travaux scientifiques. Le texte est pourtant prêt depuis plusieurs mois.
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C’est décevant qu’une entreprise qui cultive une image santé ne joue pas le jeu de la transparence quand ça ne l’arrange pas, regrette le professeur Serge Hercberg
La production agroalimentaire n’est pas dans les priorités du ministère de la santé, qui ne veut pas aller contre les intérêts des industriels. [Loïc Prud’homme (La France insoumise, Gironde)]
Le résumé de toutes les politiques actuelles.