IL:n olutäänestyksen tulokset: Ylivoimainen voittaja (Sandels 4,7 %)
IL:n olutäänestyksen tulokset: Ylivoimainen voittaja (Sandels 4,7 %)
Iltalehden äänestys kertoo, mikä on suosikkiolut.
You're viewing a single thread.
Yksittäinen NEIPA ylsi jopa neljännelle sijalle. En kyllä ymmärrä lagerin suosiota. Itselle maistuu enimmäkseen IPA. Toki lager on tietyssä mielessä kevyempi kesäolut, mutta kyllä joku vahvasti humaloitu ei niin raskaan maltainen IPA maittaa kesälläkin oikein hyvin. Lagerin suosiota edesauttaa luultavasti myös se, että suosion myötä se on halpaa ja halvat asiat ovat suosittuja.
Meitä on moneen junan. Itse taas olen ihmetellyt juuri IPAn suosiota, kun en yhtään pidä sen katkeruuresta. Suurempana pyhäinhäväistyksenä pidän hapanoluista, jotka ovat enemmän marjamehua kuin olueksi tunnistettavaa.
Onko IPAa helpompi tehdä kun laatuvaihteluita ei niin helposti maista?
Parhaat oluet omasta mielestäni belgialaiset vahvat ALE oluet ja laagerit ovat myös mieleen
Kyllä ja ei. Ainoa asia millä IPA:n teossa on kunnolla merkitystä on humaloinnilla, mikä ei ole se monimutkaisin vaihe oluen teossa. Jos tosi hyvän IPA:n haluaa tehdä niin pitää kyllä olla edelleen todella hyvä makujen balanssi, mutta ei-huonon saa helpommin aikaiseksi kuin esimerkiksi peruslagerin tapauksessa imo.