Wie Veggie-Fleisch dem Original den Rang ablaufen könnte
Wie Veggie-Fleisch dem Original den Rang ablaufen könnte
Revolution auf dem Grill: Bald gibt es Veggie-Steaks und Braten, die sich von ihren tierischen Vorbildern kaum mehr unterscheiden.
You're viewing a single thread.
Permanently Deleted
Sojagranulat ist eingeweicht vermutlich heute schon günstiger. Kann Hack nicht überall ersetzen, aber in vielem und ist dazu noch lagerfähig.
Permanently Deleted
Hab kürzlich Cevapi daraus gemacht, war auch ganz gut
Permanently Deleted
Hast du ein Rezept dafür? Bin besonders daran interessiert wie du die Schnetzel würzt. Das Sojagranulat für die Cevapi war in Bouillon mit Sojasauce und Zitronensaft eingeweicht, dann gewürzt mit Pimenton, gepresstem Knoblauch und schwarzem Pfeffer. War ganz gut aber ich denke das könnte man noch ausbauen, deswegen bin ich sehr interessiert an Inspiration.
Permanently Deleted
Und das wäre teilweise ja schon gegeben, wenn Fleischalternativen so gering besteuert werden würden wie Fleisch...
Sorry aber als jemand der gerne auf Alternativen setzt, der Preisunterschied ist ungleich höher als das es nur die Steuer ausmachen würde.
Vegan muss man sich leisten können
Brot, Obst, Gemüse, usw. alles vegan btw.
Teuere Ersatzprodukte sind kein muss
Aber eine Schweinerei, weil sie in der Produktion viel günstiger sind. Verstehst du hoffentlich
Du mussst es ja nicht kaufen
Danke wenn ich mich darauf beschränken müsste dann lieber Fleisch.
Du verstehst das Problem?
Zwischen militanten Veganern und Fleischextremisten gibt es auch noch Menschen, vermutlich sogar viel mehr und diese werden nur abgeholt wenn der Preisunterschied nicht fast das doppelte ist.
Seit der letzten Discounter-Preisoffensive ist das ehrlich gesagt auch in vegan machbar - schau mal bei Lidl oder Aldi, da sind die veganen Produkte mittlerweile großflächig preisgleich zum Fleisch
Vegan muss man sich leisten können
Kann sich jeder leisten, wenn er vernünftige Dinge wie Bohnen und Linsen isst, anstatt des überteuerten Industriemülls
Permanently Deleted