Aber nicht zwingend aus Berlin, die mach art hat sich bei deutsch Türken zwar durchgesetzt, aber jeder Dönermann und oftmals die Dönermann Frauen machen die Döner einzigartig mit ihren selbst gemachten Sosen und Variationen in der Füllung/Belag.
Wenn es doch nur so wäre. Paprika hab ich selten mal gesehen, Scharf gibt es hier oft nur als Soße, nicht als Gewürz und Rotkohl kann man erst recht suchen.
Und wo ich herkomme gibt’s keine Gurke und 30km weiter Gurke und Tomate kleingeschnitten und gemischt. Und wo ich jetzt wohne gibt’s häufig keine rote sauce sondern nur Knoblauch oder Joghurt. Und hab letztens mal gebackene Aubergine mit auf den Döner gekriegt.